mardi 30 octobre 2012, 16:27

Journée mondiale de l’alimentation

Chaque 16 octobre, plus de 150 nations célèbrent la journée mondiale de l’alimentation (1) proclamée en 1979 par la FAO pour lutter contre la faim, la dénutrition et la pauvreté. Le thème de cette année fut : Les coopératives agricoles alimentent le monde.

Le but est d’arriver que 30-40% de la production nationale soit assuré par les coopératives.

Qu’en est-il au Nicaragua ?

Pendant les dernières années la dénutrition a diminué de 20% en référence aux années 1990-1992 où le Nicaragua avait enregistré une dénutrition de 55%. Le pays pense que les objectifs du milenium seront atteints en ce qui concerne la sécurité alimentaire.

Parmi les 153 municipalités du pays, 61 ont des programmes sur ce thème en prenant en compte à la fois l’agriculture, l’éducation, la nutrition et les ressources naturelles.

Au Nicaragua 60% du café et 65% de la viande sont produits par les coopératives, tandis que 80% des grains de base dépend de petits et moyens producteurs.

Actuellement il y a 4 200 coopératives. 700 appartiennent au secteur agricole forestier et parmi elles 30% sont des coopératives de femmes.

Cependant malgré tous les efforts du gouvernement avec les programmes sociaux comme « Hambre zero »,le pays a du mal de sortir de la pauvreté.

J’ai regardé le palmarès de l’indicateur du développement humain IDH de 2011 qui prend en compte l’espérance de vie, le niveau d’instruction et le PIB par habitant.

Le Nicaragua est bien placé en ce qui concerne le système de la santé et donc de l’espérance de vie (74 ans), mais avec des revenus toujours aussi bas, 15% de la population en dessous du seuil de pauvreté et une durée moyenne de scolarisation faible (5,8 années)

Afin de pouvoir comparer la place du Nicaragua parmi les pays voisins, vous trouvez ci-dessous quelques indications :

Classement de 185 pays dont l’IDH est connu. Le Norvège est depuis longtemps en tête de liste.

La France est en 20ième position, mais elle a régressé puis qu’elle était à la 8ième en 2000

1 Norvège-- 1 ;000

51 Cuba -- 0,776

57 Mexique - 0,770

58 Panama - 0,768

69 Costa Rica - 0,744

93 Belize - 0,699

105 El Salvador- 0,674

121 Honduras - 0,625

129 Nicaragua - 0,589

131 Guatemala- 0,573

156 Haïti - 0,454

Tous ces pays ont un peu progressé depuis 2000.

Le Nicaragua est passé devant le Guatemala

(1( C’est à l’occasion de cette journée que la chaîne de télévision Arte a diffusé le documentaire de Marie-Monique Robin « Les moissons du futur »Il est possible de le revoir sur internet